Kuzey Makedonya genelinde çalışanların iş günü boyunca tükettiği “kahve al-götür” (takeaway) kültürü giderek artarken, kahve fiyatları ortasındaki büyük farklar dikkat çekiyor. Bu farklar, hem ülkelerin tüketim alışkanlıklarına hem de ekonomik durumlarına bağlı olarak değişiyor.
Ocak–Mart 2025 devrinde yapılan bir araştırmaya nazaran, İngiltere çalışanları günde ortalama 1,96 fincan kahveyle Avrupa’da en çok kahve al-götür tüketen küme oldu. Onları Belçika (1,79), Polonya (1,77), Fransa (1,76) ve Romanya (1,68) takip etti. Listenin en altında ise Lüksemburg (0,82), Macaristan (0,83), Çekya (0,84) ve İsveç (0,90) yer aldı.
En değerli kahve Fransa’da
Fransa, al-götür kahve fiyatlarında Avrupa’nın doruğunda yer alıyor. Ülkede bir fincan kahvenin ortalama fiyatı 3,42 avro. Fakat bu yüksek fiyata karşın Fransızlar çoklukla espresso yerine latte (yüzde 17,02) ve macchiato (yüzde 16,17) tercih ediyor. Espressoyu tercih edenlerin oranı ise yalnızca yüzde 8,94.
Litvanya, 3,39 avro ortalama fiyatla en değerli kahve listesinde ikinci sırada yer alıyor.
En ucuz kahve Danimarka’da
Danimarka’da al-götür kahvenin ortalama fiyatı yalnızca 1,89 avro ile Avrupa’nın en ucuzu. Üstelik Danimarkalılar günde ortalama 1,32 fincan kahve tüketiyor ve en çok tercih ettikleri kahve çeşidi americano.
Danimarka’yı en ucuz kahve fiyatlarında Slovakya (2,08 avro) ve Kıbrıs (2,09 avro) takip ediyor.
Başkentlerde cappuccino fiyatları el yakıyor
Numbeo.com datalarına nazaran, Avrupa başşehirleri ortasında en değerli cappuccino Kopenhag’da içiliyor. Burada bir fincan cappuccino 5,81 avroya kadar çıkıyor. Bu sayı, Danimarka’daki genel al-götür kahve fiyatlarının neredeyse üç katı.
Cappuccino fiyatı dört avronun üzerinde olan başka ülkeler ortasında İngiltere, Belçika, Hollanda, Fransa, Avusturya ve İskandinav ülkeleri de bulunuyor.
En ucuz cappuccino ise Kosova’da (1,27 avro) ve Ukrayna’da (1,36 avro) içilebiliyor. İtalya’da ise cappuccino’nun memleketinde bir fincanın ortalama fiyatı yalnızca 1,53 avro.
Gelire nazaran kahve ne kadar kıymetli?
Fransa’da değerli kahveye karşın, ortalama yıllık gelir dikkate alındığında bir fincan kahve gelirlerin sadece yüzde 0,0106’sını oluşturuyor. Danimarka’da bu oran daha da düşük: 43.913 avro yıllık gelirle kahve harcaması yüzde 0,004 düzeyinde.
Ancak durum her yerde bu kadar iç açıcı değil. Örneğin, Litvanya’da bir fincan kahve 3,39 avro iken, ortalama yıllık gelir yalnızca 15.909 avro. Bu durumda kahve harcaması gelirlerin yüzde 0,021’ini oluşturuyor ve bu oran Avrupa’daki en olumsuz tabloyu yansıtıyor.
Lüksemburg üzere yüksek gelirli ülkelerde ise durum daha istikrarlı. 50.410 avro ortalama yıllık gelire sahip bir Lüksemburglu, yaklaşık 3 avroluk kahve için gelirinin sırf yüzde 0,005’ini harcıyor.
Doğu Avrupa’da ise kahve al-götür kültürü, gelir düzeyleri göz önüne alındığında çok daha az erişilebilir durumda.